Ristorante Dal Francese
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Ristorante “Dal Francese”
Via Montello, 29 - Chiampo (VI)
Tel.: 0444 623394
Chiuso domenica sera e lunedì
Dove siamo

 
18/06/2010
Menù e Cantina e Cucina Ristorante dal Francese
L'evento si terrà venerd' 18 giugno alle ore 20.15.
Per maggiori informazioni chiamare lo 0444 623394.


Cucina francese del Francese e le Ciliegie

Il nome del Ristorante sembra derivi da una storia di emigrazione in Francia poi rientrata. E quindi è rimasto questo “dal Francese”.come storica testimonianza della provenienza e di un momento di vita. Nel 2007 ha festeggiato i suoi primi cinquant’anni di attività.
All’insegna della Regina del momento: quell'oro rosso che ha coinvolto tanti paesi d’Italia ( una struttura di 55 città e comunità Montane) tutti protese a magnificare questo grande prodotto della Natura. Nessuno è ancora riuscito a domare la Ciliegia e pertanto è quasi l’unico frutto che non può essere colto se non a maturazione completa ed appena colto deve essere mangiato e non può essere conservato per molto tempo... [continua]

Eccovi il Menù per l'evento presentato dal Ristorante dal Francese.




MENU
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Cucina Francese del Francese e le Ciliegie del Chiampo

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Aperitivo di benventuo in piedi - A sorpresa dalla Cucina

Villa Elena -Champagne Brut de Reims France

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A tavola

Salade gourmande avec gesiers - Insalatina novella con rigaglie di volatile al profumo di Durone
Solarénte Pinot Grigio Veneto I.G.T.

Gnocchi in salsa di ricotta e ciliegie durone, all’aceto balsamico, e fois gras

Solarénte Pinot Grigio Veneto I.G.T.

Risotto alla ciliegia del Chiampo al ristretto di Rosso
Creorosso Colli Berici D.O.C

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Torta di ciliegie
Ricetta premiata "concorso festa nazionale città delle ciliegie"


Villa Elena Champagne Rosè
Caffè


Euro 40 per la serata


Menù curato dall’enogastronomo Romolo Cacciatori che presenterà la serata

Saranno presenti gli sponsors della Rassegna
Villa Elena per lo Champagne
Cantine Le Pignole - Brendola Vicenza per gli altri vini


Scarica qui il menù dell'evento.

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